Horizon 2020: Testare e dimostrare innovazioni sistemiche a sostegno della strategia Farm-to-Fork
Bando: Questo invito a presentare proposte è un contributo diretto alla comunicazione del Green Deal europeo della Commissione europea. Il cibo europeo è riconosciuto come sicuro, nutriente e di alta
qualità. Ora dovrebbe diventare anche lo standard globale per la sostenibilità. Sebbene la transizione verso sistemi più sostenibili sia agli inizi, resta una grande sfida nutrire una popolazione mondiale in rapida crescita e guidare i sistemi alimentari all’interno di uno spazio operativo sicuro e giusto,
che comprenda la salute planetaria, la fattibilità economica e il benessere sociale, includendo Salute. Molti attualile pratiche di produzione e i modelli di consumo provocano ancora inquinamento dell’aria, dell’acqua e del suolo, contribuiscono alla perdita di biodiversità e al cambiamento climatico, sfidano
il benessere degli animali e consumano quantità eccessive di risorse naturali, comprese acqua ed energia, mentre una parte importante del cibo viene sprecata. Allo stesso tempo, le diete squilibrate contribuiscono all’obesità e ad altre malattie non trasmissibili legate all’alimentazione
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Scadenza: 26 gennaio 2021
Parola chiave: Green Deal